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Queso de corteza enmohecida tiene un color pardo donde se notan las marcas del molde artesanal que imita la pleita donde antiguamente se prensaban los quesos. Queso de Oveja elaborado con Leche Cruda de nuestra propia ganadería y 3 meses de maduración. Precio por pieza entera. Peso mínimo 3 kg aprox.
